Queijos veganos. 25 receitas sem lactose.

queijos veganos

Mozarella, feta, gouda, cheddar e muitos outros queijos adaptados para versão 100% vegetal. Esse livro lindo é um ótimo presente para quem não pode comer laticínios (e para quem quer variar também!).

A autora francesa Marie Laforêt mostra como preparar 25 tipos diferentes de queijos veganos!
Eu amei! O livro é de capa dura, com folhas boas e as fotos são lindas! Ganhei da editora Alaúde e estou super ansiosa para testar os queijos fermentados de castanhas.

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