Bolo de frutas vegano, sem açúcar e sem gorduras

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Quase mágica. Bolo sem adição de açúcar, sem adoçante, sem ovos, sem leite e sem gorduras.

É possível! Um dos meus primeiros bolos veganos :)

Bolo de frutas vegano, sem açúcar e sem gorduras

By December 7, 2012

Instructions

Hidrate as frutas no suco de laranja (deixe de molho por no mínimo meia hora).
Acrescente a farinha e o fermento. Misture bem.
Despeje a massa em uma forma antiaderente de fundo removível ou forre uma forma de bolo americano com papel antiaderente.
Deixa assar em forno pré aquecido por 1h – fogo baixo (fique de olho para não queimar!)

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